Browsing Category

bewaren

bewaren/ DIY

groen bewaren

Heel niets nieuws, het kwam gewoon toen ik googlede op ‘verse munt bewaren’ en dient nu ook voor de moestuin-sla, de spinazie en alle andere kruiden. En het werkt per-fect.

Van wat oude katoenen lappen (niet te dik) naai je een paar simpele zakken: baan uitknippen met een kartelschaar, dubbelvouwen, de zijdes dicht stikken en dan een zoom in de bovenrand. De zak maak je vochtig onder de kraan, even uitknijpen en je bladgroente of kruiden kunnen erin. Vouw de bovenzijde om (dicht) en bewaar zo een paar dagen tot wel 2 weken je blaadjes in de (groentelade van de) koelkast.

  • ik maakte er een paar in verschillende maten
  • opnieuw vochtig maken als de zak begint te drogen
  • af en toe wassen